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名医咨询> 疾病大全> 勤洗手、生熟菜分开防禽流感

勤洗手、生熟菜分开防禽流感

2009/02/16   来源:互联网

  针对今年1月北京、山西、山东、湖南等地连续出现人感染禽流感病例,中国工程院院士、农业部畜禽传染病学重点开放实验室顾问刘秀梵教授认为,虽然连续发生人感染禽流感病例,但近期不会暴发大规模禽流感疫情。为有效预防人感染禽流感病毒,要勤洗手,并且切生熟菜的案板一定要分开。

  刘秀梵表示,国内采用疫苗防控禽流感取得了相当成效,但疫苗只能控制疫情的发生,却杀灭不了病毒,而且病毒仍在不断的变异之中。从刘秀梵掌握的情况看,目前家禽特别是水禽的隐性带毒情况非常普遍,很多家禽带有禽流感病毒但却没有任何症状,易感人群接触后仅需要少量病毒即可感染发病。

  “但绝大多数人并不用因此而紧张。”刘秀梵说,最近几年,国内暴露在禽流感病毒下的人应该有几亿人,但目前只出现30多例人感染禽流感病毒,说明只有极少数人受到感染,易感人群应该在十万分之一到百万分之一之间。 [-hzh-]

  针对当前的情况,刘秀梵建议除相关从业人员外,尽量减少与禽类的接触。“人感染禽流感有多种途径,除了直接接触病死家禽外,还可以通过接触健康带毒的水禽、接触带毒野鸟、接触被病毒污染的水源或食品等感染病毒。”因此刘秀梵建议,人们务必要养成勤洗手的习惯,很好用消毒液,加强防护意识。另外,厨房内的案板一定要生熟分开,不能混用。“禽流感病毒在高温状态下就会被杀灭,不会再感染人。”

  刘秀梵说,目前我国已经加强了对禽流感的防疫密度,因此目前并不会出现大规模禽流感疫情的发生,因此公众不必为此恐慌。世界动物卫生组织总干事瓦特拉1月11日也表示,目前中国报告的人感染禽流感病例只是个案,并不为此感到担忧。

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