那些被误解的维C 的服用常识

名医咨询网发布日期：2013/07/02 17:34 来源：名医咨询

　　一直以来，维生素C都被女性视为美容养颜的圣品，除了通过食用富含维C的水果来补充维C外，很多女性甚至会直接食用维C片。但是，什么时间是口服维C片的更佳时间？口服维C时有哪些注意事项？这些问题的具体答案，你又了解了几分呢？

维生素C片
百度图片

　　
　　维C副作用小多多益善？

　　俗话说，是药三分毒，维C当然也不例外。但是，大多数人一直存有这样的观点：维生素C安全性高，不会有副作用，因此每天摄入维生素C的量多多益善。对此，专家指出，如果每天都以大于1g的剂量服用维C，有着以下诸多的危害。

　　1、长期大量服用会使血尿酸增高，从而有诱发痛风的危险；

　　2、长期大量服用会使血草酸盐和半胱氨酸盐增高，从而形成泌尿系统结石；

　　3、长期大量服用还会引起胃酸增多、胃液反流、腹胀、腹泻等胃肠功能紊乱；

　　4、对于那些长期大剂量服用的人，如果突然停药，容易导致体内的维生素C浓度骤然下降，会引发坏血病的临床表现，如出现牙龈出血、皮肤紫癜及心功能受损等；

　　5、美国更新研究表明，服用维生素C可能会加速动脉的硬化。

　　维C片需每天口服？

　　专家指出，新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的天然维生素C，如果饮食合理，又没有特殊需要，就没有必要额外补充维C。只有在人体在某些病理生理状态下对维生素C的摄取、吸收不足或维生素C消耗、排泄和需求量增多时，才需要额外补充维C。比如坏血病、各种急慢性传染病、胃肠道疾病患者，再比如接受血液透析、甲状腺功能亢进、发热、感染、创伤、手术（尤其是胃肠道手术）后的患者，还有就是一些心血管疾病如克山病、心肌炎等患者需要额外补充维C。

　　
　　维C可有效治疗感冒？

　　“维C可以治疗感冒”几乎在大众的观念里已经成为了一个真理。但是，事实果真如此吗？维生素C确实有调节机体功能、提高人体免疫力和抗感染等作用，同时对减轻鼻塞、流涕症状会有帮助。但是，在循证医学资源中没有任何相关资料可直接证明维C对感冒有明显的改善效果。而且，并不是人人在感冒时都可服用维C。患有半胱氨酸尿症、痛风、高草酸盐尿症、尿酸盐性肾结石、有胃溃疡史、血色病、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血、镰状细胞贫血等疾病的患者在感冒时不宜服用维C。

　　维C的口服禁忌有哪些？

　　1、常规口服禁忌

　　口服维C时切莫空腹服用，更佳时间应该在饭后1~2小时，且不宜用茶水送服；同时，由于维生素C不耐高温，在服用维生素C泡腾片时，不能用过热的水溶解，而是应用温开水或凉开水溶解，否则会令药性丧失。

　　2、不可与猪肝、羊肝、牛肝等一起食用

　　维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而肝脏是铜含量极其丰富的食物，如果与维生素C同时食用，肝脏中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。

　　3、不可用牛奶送服

　　维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用。

　　4、服用维C期间禁吃贝壳类水产品

　　贝壳类水产品中含有较多的砷化物，这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果吃水产品的同时口服大量维生素C，可使5价砷转变为3价砷。而3价砷就是我们俗称的砒霜，服用后或致中毒。

　　由上可以看出，维C片在作为药物口服时，是存在很多需要注意的事项的。因此，建议习惯直接将维C片作为美容养颜圣品的女性，应考虑自身情况，尽早改掉依赖维C的习惯，并且以水果或其他富含维C的食物替代的好。

　　推荐链接：小测试：你缺哪种维生素(图) 不与维生素C同吃的三种食物

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